泛珠三角地區(qū)中低層酒店和旅游業(yè)從業(yè)人員數(shù)量多，但是薪酬相對(duì)較低，高級(jí)管理人才待遇很高卻大量缺乏，這是記者從前天舉辦的首屆（中國·泛珠三角）酒店·旅游業(yè)人力資源高峰會(huì)上了解到的。 　　據(jù)了解，參加峰會(huì)的代表既有來自全國各地十幾家旅游院校的代表，還有珠三角地區(qū)的幾十位酒店、旅游企業(yè)的老總。老總們表示，現(xiàn)在旅游院校提供的畢業(yè)生嚴(yán)重不足，高級(jí)管理人才更是匱乏。一些酒店想自行培訓(xùn)高層管理人才，卻很難找到合適的機(jī)構(gòu)。 　　這場(chǎng)院校與企業(yè)的交流會(huì)，也吸引了香港酒店業(yè)的代表到現(xiàn)場(chǎng)挖人。一位來自香港的酒店業(yè)人士王先生表示，目前香港有過百家星級(jí)酒店，由于香港本身沒有專門的旅游學(xué)院或者中專院校，這方面人才相當(dāng)匱乏。待香港迪斯尼公園修建之后，將需要5萬名相關(guān)從業(yè)人員。