位于甘南路的一家火鍋店，連續(xù)在店門外打了一個(gè)月的招聘廣告，最終卻只招到了1名服務(wù)員。與這家火鍋店一樣，幾乎蘭州市面上所有的餐飲店、娛樂場(chǎng)所都在門口不定期地?cái)[放著招聘服務(wù)員的廣告，可都與這家火鍋店一樣，很難招到所需要的服務(wù)員。昨日，記者從城關(guān)區(qū)勞動(dòng)局就業(yè)中心了解到，就這類人員來講，今年出現(xiàn)了往年少見的“倒掛”現(xiàn)象———社會(huì)上提供的工作崗位反倒比求職人員還要多。

　　年輕人頻繁跳槽

　　中專畢業(yè)的小魏來自皋蘭農(nóng)村，她原先在一家美容院打工，因?yàn)楹屠习鍫?zhēng)吵了幾句，一氣之下就辭了工作。她告訴記者，現(xiàn)在找個(gè)工作太容易了，自然沒必要受老板欺負(fù)，不像她3年前剛畢業(yè)的時(shí)候，到處找不到工作，不要說主動(dòng)辭職，心里老擔(dān)心老板把自己給辭了呢。事實(shí)果真像小魏說的那樣，辭職不到三天，她就在新世界百貨找到一份營(yíng)業(yè)員的工作，工資比原先的還要高。

　　一方面是像小魏這樣的年輕打工者頻繁跳槽，另一方面是用人單位經(jīng)常為“用工荒”而發(fā)愁。位于東郊巷的名流火鍋城在店門口擺出了“長(zhǎng)期招聘”的招牌，也在報(bào)紙上發(fā)布了招聘廣告�？蛇@里的負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然他們的工資在蘭州餐飲行業(yè)里已經(jīng)很高了，也陸陸續(xù)續(xù)來了一些應(yīng)聘者，但服務(wù)員的流動(dòng)性非常大。往往是新服務(wù)員剛剛培訓(xùn)得差不多了或者干了沒幾天，就因不服管理等原因辭職了。所以，總的來說服務(wù)員還是很缺。

　　外地“用工荒”波及蘭州

　　記者從城關(guān)區(qū)勞動(dòng)局就業(yè)中心了解到，營(yíng)業(yè)員、餐廳服務(wù)員緊缺的情況在去年就有所顯現(xiàn)，但基本上還能夠?qū)崿F(xiàn)供需平衡，但今年卻首次出現(xiàn)了崗位多而求職人員少的情況。從他們掌握的情況看，比起去年，各類服務(wù)人員的平均工資都在增長(zhǎng)，有些用工單位也把年齡放寬到了30歲左右，可還是很難招到合適的營(yíng)業(yè)員或服務(wù)員。一家餐飲企業(yè)需要30名服務(wù)員，在就業(yè)中心“掛”了一個(gè)月，也只招了不到10人。

　　分析原因，一是蘭州的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，提供的工作崗位迅猛增加，二是外地的“用工荒”波及到了蘭州，因?yàn)橥獾貙?duì)這類人員需求量的猛增，致使本地的很多勞動(dòng)力都流向了一些大的城市，畢竟那里的用工待遇要比蘭州好一些。還有就是大多餐廳服務(wù)員、營(yíng)業(yè)員崗位對(duì)用工者要求年輕，這種“年齡選擇”也進(jìn)一步加劇了這種情況。

　　勞動(dòng)力實(shí)質(zhì)上依然過剩

　　城關(guān)區(qū)勞動(dòng)局陸副局長(zhǎng)認(rèn)為，現(xiàn)在企業(yè)特別是服務(wù)行業(yè)越來越傾向于只利用勞動(dòng)力勞動(dòng)生命最年輕的時(shí)段，這一時(shí)段一旦結(jié)束，對(duì)二、三產(chǎn)業(yè)來講，勞動(dòng)力就失去價(jià)值，多數(shù)不再利用。這種用工特點(diǎn)，使城鄉(xiāng)兩方面都出現(xiàn)了勞動(dòng)力剩余問題。

　　在城市勞動(dòng)力需求旺盛的背景下，農(nóng)村年輕人紛紛進(jìn)城，“搶占”了城市“4050”人員的就業(yè)機(jī)會(huì)，致使城市人口實(shí)際退休年齡遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于法定退休年齡。同時(shí)，農(nóng)村40歲以上龐大的勞動(dòng)力人口，卻似乎只能留在農(nóng)村，年輕農(nóng)民工在城市呆一段時(shí)間后就要回到農(nóng)村，這就造成了滯留農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力剩余數(shù)量依然巨大。以上原因都對(duì)二、三產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力市場(chǎng)的供應(yīng)萎縮起了個(gè)助推作用。

　　很顯然，現(xiàn)在出現(xiàn)的勞動(dòng)力過剩或短缺，其實(shí)指的是處于用工黃金時(shí)段的年輕勞動(dòng)力，而不是指40歲或35歲以上勞動(dòng)年齡人口。所以說，要解決問題，主要還有待于企業(yè)在用人上進(jìn)一步放寬年齡限制。