“包吃包注月薪七八百，還是招不到服務(wù)員1眼下，雖然工資漲高了不少，但并未緩解貴陽(yáng)中小餐館服務(wù)員緊缺的局面。昨日，記者從貴陽(yáng)不少中小餐館、休閑會(huì)所了解到，貴陽(yáng)的服務(wù)員越來(lái)越難找。

　　記者在貴開(kāi)路、和平路等中小餐館比較集中的地方采訪發(fā)現(xiàn)，這些中小餐館九成左右都在門(mén)口貼著招聘服務(wù)員的啟事。貴烏路一飯店負(fù)責(zé)招聘服務(wù)員的王女士無(wú)奈地告訴記者，他們飯店最初有10多個(gè)服務(wù)員，最長(zhǎng)的一個(gè)做了一年多，其余的大部分做了一兩個(gè)月就堅(jiān)持不下去了。目前，店里服務(wù)員已經(jīng)走了一半，飯店只能重新招聘，但招聘啟事貼出去幾天了，還沒(méi)有一個(gè)人來(lái)正式應(yīng)聘。貴開(kāi)路一飯店負(fù)責(zé)人則表示，前兩天飯店好不容易招到兩個(gè)服務(wù)員，結(jié)果新來(lái)的服務(wù)員上了半天班就嫌“太累”而辭職了。由于招不到合適的服務(wù)員，他們飯店的招聘啟事幾乎全年都貼著。

　　“現(xiàn)在很多年輕女孩兒嫌臟怕累，都不愿意當(dāng)服務(wù)員”。省府路一火鍋店老板梁先生直言不諱地說(shuō)，前幾年，農(nóng)村來(lái)貴陽(yáng)務(wù)工的年輕女孩兒比較多，由于工作機(jī)會(huì)比現(xiàn)在少，很多人都選擇當(dāng)服務(wù)員，所以那時(shí)服務(wù)員比較好找。近兩年來(lái)，外出到沿海一帶打工的越來(lái)越多，適合當(dāng)服務(wù)員的年輕女孩相對(duì)就少了很多，加上餐飲工作確實(shí)比較累，年輕女孩一般都不愿意做服務(wù)員。

　　曾在貴陽(yáng)做了幾年服務(wù)員、現(xiàn)在轉(zhuǎn)行做美容美發(fā)的容女士告訴記者，她不想再當(dāng)服務(wù)員，不是怕臟怕累，主要原因是覺(jué)得這幾年來(lái)在這個(gè)行業(yè)沒(méi)學(xué)到什么東西，吃的是“青春飯”，年齡越大，心里越慌。因此最終她還是辭掉了服務(wù)員的工作，學(xué)起了美容美發(fā)，以方便以后自己開(kāi)店。