由于中國經濟大環(huán)境的影響，很多的基礎物資都有不同幅度的漲價，這也使得中國白酒因為成本壓力被迫漲價，然而這次看上去理所應當?shù)臐q價浪潮，實則是一場霧里看花的營銷大戲。

    為何這么講？在我看來，成本上漲，漲價線條明朗無可厚非，但殘酷的是，這次借船出海的行動，使該漲的沒漲成，不該漲的呼呼的往上彪，真可謂是幾家歡樂幾家愁��！

    大家都清楚，原材料價格上漲，最先受到威脅的是本身利潤率就不高的低端白酒，其次才是打得頭破血流的中檔白酒，而中高端白酒受到的威脅并不大，但是最終引領漲價的還是中高端產品，其次才是中端白酒拼命跟進，而大多數(shù)的低端產品卻掙扎著動彈不得。這樣看來，漲價的理所應當就不太清楚了。

    如果把漲價看成一次扶貧行動的話，扶貧款都被富人截留了，從我本心里講有點看不過去，但是這是符合市場規(guī)律的，也正是如此，近幾年，受到洋酒和啤酒沖擊的中國白酒都紛紛走品牌路線，走高端路線，在以中低端白酒為主的山東酒更是付出相當?shù)呐�力去革新自己的營銷之路。

    此次話題是因為成本上漲而起，那我就簡單說一下成本控制高手東北酒的現(xiàn)代營銷理念。為什么說東北酒，因為東北酒的形象大都處于低端，讓我們看不出他們也是現(xiàn)代營銷的高手。對于山東酒而言，上有全國名酒壓頭，下有東北白酒硌腳，處于高不成低不就的尷尬境地。最近幾年的品牌化運作，整體形象和產品檔次都有所提高，但是卻一直突破不了東北酒的低價魔咒，用一個山東酒廠老總的話講，東北酒的價格我們造都造不出來，他們哪來那么大的操作空間？對了，這就是東北酒的制勝法寶——全系營銷。與高端酒的運作方式相比，我個人認為東北酒的運作也是體現(xiàn)了營銷的魅力：

    東北酒尤其重視市場調研并做的很透徹，他所有的營銷手段都是源于對目標市場的了解，這樣他才能夠建成整體的營銷體系和全系的營銷方案。東北酒比較常用的幾招，就是人車物突擊市場，氣勢造起來之后才進行招商，而后再市場跟進。而他們的成本都省在哪呢？我舉幾個例子大家就能夠看出來了，其一，生產成本低，東北地區(qū)人員工資普遍偏低，有的甚至一個工人只有500元/月，靠近糧食主產區(qū)，原材料價格低廉；其二，單品運作，像龍江家園、老村長等，在市面上基本只有一種產品，這樣整個物料成本被壓縮到了最低。同樣的酒瓶他們的價格甚至是山東平均水平的一半，同樣一張背膠海報，山東的平均價格在五至七毛一張，東北酒能壓到兩毛七一張，不要不可思議，因為他們都是集中大量采購，能夠最大限度的壓價。其三，隊伍打造，他們重視人員培訓，組織架構合理，升降級明顯，激勵制度鮮明，所以整個隊伍具有相當強的執(zhí)行力，給終端的感覺服務很好，避免了不必要的浪費。其三，現(xiàn)金鋪貨，這是很重要的，當然這與他們的隊伍和營銷政策有關。但是這能夠最大限度的減少市場投入，用市場的錢運作市場。其四，重視終端宣傳，這個地區(qū)有沒有東北酒，不用進店問，在店外就能看出個一二，因為有東北酒的地方就有他的終端密集宣傳。這么算一筆賬，一個戶外廣告牌少說也得幾萬塊，而幾萬塊的海報能夠貼遍全城的各個角落，看上去氣勢很兇，給消費者和經銷者都有信心。如此以上這般，省下來的可都是利潤啊！

    山東一直是個釀酒大省、白酒消費大省，但近十年卻一直做不成白酒強省，除了地理環(huán)境和“標王”事件有影響外，更重要的是管理體制跟不上，營銷理念落后，致使很多酒廠在生死邊緣徘徊。

    前幾年，國家稅務調整，對白酒行業(yè)實行了“特殊照顧”，并且營銷費用不再計入成本核算，一直以中低端為主的山東白酒整體受到沖擊，很多不堪重負的企業(yè)被重新洗牌。不過山東白酒的底子畢竟很厚，在受到重創(chuàng)后，紛紛實行了改革，并虛心學習別人先進的營銷理念，大張旗鼓的走現(xiàn)代營銷的路子，可以說近些年取得了不俗的成績，雖然客觀的講，相比某些其他區(qū)域的白酒，山東白酒的進步速度還有待提高，但是結合山東重穩(wěn)的特點，踏實的走好每一步是個正確的選擇。

    成本上漲對于山東白酒而言又是一次巨大的考驗，如何能夠撥開迷霧度過這次難關，是所有山東酒企面對的課題。借用山東洛北春集團董事長趙海山的一句話：“在大家都沒想到走品牌路線的時候，你先選擇走很難，因為你無章可依；當大家都選擇走品牌路線的時候，你也選擇走那更難，因為這時不光是依然無章可依，而且還有太多人擠你，然而我們又必須走，所以最好是觀察別人的路子，走自己的路子�！�

    為什么先提這么一句話，因為我看到山東很多酒企在眾多壓力下無奈的開始了邯鄲學步，有點迷失了自己。我認為，品牌化經營不僅僅是有一個華麗的品牌和產品形象那么簡單，也不是單純靠廣告狂轟亂炸那么容易，更不是僅靠一個經典的廣告語那么輕松�，F(xiàn)代營銷已經不能再依托一個點來營銷，而是一條鏈（線）的營銷，是一環(huán)扣一環(huán)的營銷。我還是提醒山東各酒企，東北酒的運作成功是因為它的產品和品牌特點在那，或許只適合東北酒；而其他地域的酒發(fā)展很快也是因為找到了適合自己的發(fā)展路子。山東白酒要想走向輝煌，也得開辟自己的新路子，比如從酒本身有了芝麻香型的創(chuàng)新。那么在營銷方面如何找到和自己匹配的方式是關鍵的一步，然而如何應對這次漲價風波，更是當務之急。

    我認為，現(xiàn)在很多山東酒企的低端產品都在賠錢賣，可以看看東北酒的成本控制，扭虧或者減少時虧損；也可以從自身的產品結構出發(fā)，借漲價之勢上調中檔酒的價位，用來補虧�？傊�，一定要拋開迷霧抓住眼前的機會，跟著大趨勢調整自己的小發(fā)展。