日前，山西省質(zhì)監(jiān)局公布了今年第三季度對旅游鞋、食用植物油、糕點餅干、罐頭四類產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查的結(jié)果：旅游鞋類三成較差，糕點罐頭內(nèi)藏"貓膩"。

    一、旅游鞋。本次共對20個批次的旅游鞋進(jìn)行了監(jiān)督抽查，合格14個批次，抽查合格率為70％。不合格6個批次，不合格項目主要為整體外觀、縫線、織物面和耐折性能。不合格產(chǎn)品和企業(yè)為：1、PORLUNG男休閑鞋，生產(chǎn)企業(yè)：泉州飄狼鞋業(yè)有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：北京華聯(lián)太原府東店，不合格項目：整體外觀。2、applelove男鞋，生產(chǎn)企業(yè)：福建省晉江市蘋果樹鞋業(yè)制造有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：山西山姆士超市有限公司建南店，不合格項目：整體外觀。3、（耐克）NIKE男子跑步鞋，生產(chǎn)企業(yè)：東莞市登富鞋業(yè)有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：太原市迎澤區(qū)繼華體育用品商店，不合格項目：織物面、鞋里。4、羅德曼網(wǎng)跑鞋，生產(chǎn)企業(yè)：福建晉江市又一新鞋業(yè)有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：太原市迎澤區(qū)云升體育用品商行，不合格項目：整體外觀、縫線、耐折性能。5、皮爾·卡丹運(yùn)動鞋，生產(chǎn)企業(yè)：中外合資晉江卡帝樂體育用品有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：太原美特好大型綜合百貨銷售有限公司，不合格項目：耐折性能。6、步獅男戶外鞋，總經(jīng)銷商：廣州市山嘉經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司，經(jīng)銷企業(yè)：沃爾瑪深國投百貨有限公司太原長風(fēng)街店，不合格項目：耐折性能。

    二、糕點餅干。本次共對15個批次的糕點餅干進(jìn)行了監(jiān)督抽查，合格13批次，合格率為86.7％。不合格項目主要是標(biāo)簽。有的企業(yè)生產(chǎn)的蛋糕在配料表中未標(biāo)明丙酸鈣，但產(chǎn)品中已檢出。丙酸鈣是一種酸性防腐添加劑，有的企業(yè)為了蒙蔽消費(fèi)者而掩蓋防腐劑的使用，不愿意在標(biāo)簽上明示。由山西田和農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營有限公司經(jīng)銷的標(biāo)明南京達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園奶油派，標(biāo)簽上未標(biāo)注丙酸鈣，但產(chǎn)品中已檢出。

    三、罐頭。本次共對15個批次的罐頭產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，合格13個批次，合格率為86.7％。不合格2個批次，不合格項目為標(biāo)簽、蛋白質(zhì)。標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品性能和使用方法的重要途徑，標(biāo)簽在食品安全方面有重要的警示作用。由北京華聯(lián)太原親賢店經(jīng)銷的標(biāo)明佛山市海鼎水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的勝江橋牌鳳尾魚罐頭的標(biāo)簽中未標(biāo)明質(zhì)量等級，判定標(biāo)簽不合格；蛋白質(zhì)是肉類罐頭的主要營養(yǎng)成分，有的企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，減少肉的投放量，導(dǎo)致蛋白質(zhì)降低，由北京華聯(lián)太原府東店經(jīng)銷的秦皇島市福壽食品有限公司生產(chǎn)的特種兵牌精制午餐肉罐頭，蛋白質(zhì)含量就不合格。

    四、食用植物油。本次共對15個批次的食用植物油產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，合格15個批次，抽查合格率為100％。