中國(guó)鞋網(wǎng)11月18日訊，核心提示：英國(guó)著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家克里斯多夫曾經(jīng)講過(guò)這樣的話(huà)：“市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈沒(méi)有企業(yè)，真正的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)�！笨梢�(jiàn)，當(dāng)今在后危機(jī)時(shí)代的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，能敏銳地洞察市場(chǎng)需求并在短時(shí)間內(nèi)以低成本、高質(zhì)量滿(mǎn)足這種需求的企業(yè)，就能在此番供應(yīng)對(duì)戰(zhàn)中告捷……

　　需求：“去偽存真”壓庫(kù)存

　　主持人：供應(yīng)鏈管理作為一種新型管理理念，是企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。然而，目前泉州不少企業(yè)在供應(yīng)鏈管理上出現(xiàn)量化不清晰的問(wèn)題，盲目放大潛在需求，以至于庫(kù)存積壓。主要原因是什么？

　　張清輝：不可否認(rèn)，在企業(yè)的發(fā)展初期，供應(yīng)管理體系都存在這些問(wèn)題：信息反饋機(jī)制不健全，產(chǎn)銷(xiāo)鏈不暢通，無(wú)法精確控制產(chǎn)品的上市時(shí)間，企業(yè)與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商到最終消費(fèi)者之間信息資源缺少共享，信息反饋速度慢，導(dǎo)致市場(chǎng)信息無(wú)法及時(shí)反饋到企業(yè)總部。這些使得企業(yè)運(yùn)作成本上升。

　　張青山：在泉州服裝行業(yè)中，除少數(shù)大型企業(yè)外，絕大多數(shù)服裝企業(yè)的面輔料資源必須從上游供應(yīng)商獲得，而由于缺乏信息共享及規(guī)范的機(jī)制來(lái)約束供應(yīng)鏈各方，上下游企業(yè)很難完成高效暢通的銜接，導(dǎo)致整條供應(yīng)鏈上的庫(kù)存水平增加。

　　就服裝產(chǎn)業(yè)而言，各供應(yīng)鏈成員間相互擠壓的情況比較突出，包括下游擠壓上游、強(qiáng)勢(shì)方擠壓弱勢(shì)方，這種擠壓不僅僅表現(xiàn)在庫(kù)存方面，同樣也表現(xiàn)在價(jià)格、成本和風(fēng)險(xiǎn)等方面，最終形成利潤(rùn)和生存空間的壓力。

　　裴文：從供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容看，供應(yīng)鏈管理涉及供應(yīng)、生產(chǎn)（計(jì)劃）、物流、需求四個(gè)領(lǐng)域，出現(xiàn)庫(kù)存很大程度上是企業(yè)家的心態(tài)在作怪：怕商品脫銷(xiāo)，被對(duì)手賺取利潤(rùn)。這可算為一種投機(jī)心理導(dǎo)致的后果。

　　此外，企業(yè)在供應(yīng)鏈管理上交流不及時(shí)，容易產(chǎn)生“需求放大”現(xiàn)象，一定程度上也造成企業(yè)庫(kù)存。

　　供應(yīng)：“真戲假唱”試投產(chǎn)

　　主持人：對(duì)于泉州一些成長(zhǎng)型民營(yíng)企業(yè)而言，在供應(yīng)鏈管理上需要做哪些改進(jìn)？

　　張清輝：企業(yè)可在供應(yīng)鏈信息化上下功夫，產(chǎn)品在企劃上市、采購(gòu)供應(yīng)、材料檢驗(yàn)、生產(chǎn)下單及產(chǎn)品生產(chǎn)周期等數(shù)據(jù)上應(yīng)建立起數(shù)據(jù)“檔案”，根據(jù)檔案管理層可整理出銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、產(chǎn)品消化周期及庫(kù)存合理性等分析性數(shù)據(jù)。通過(guò)整合供應(yīng)鏈，建立試投產(chǎn)或追加投產(chǎn)的快速反應(yīng)機(jī)制，根據(jù)市場(chǎng)需求在生產(chǎn)線(xiàn)路上迅速補(bǔ)貨，提升存貨周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)性，減少完全依訂單而生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)及資金占用。

　　張青山：在泉州，盲目跟風(fēng)的生產(chǎn)現(xiàn)象還很?chē)?yán)重。大企業(yè)在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品之前，渠道已布局好，新品問(wèn)世后小企業(yè)便一哄而上地模仿生產(chǎn)，待到小企業(yè)要將大批量產(chǎn)品推入市場(chǎng)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)大部分的資源和渠道已被大企業(yè)占領(lǐng)，除了壓價(jià)別無(wú)選擇，這是小企業(yè)利潤(rùn)走向窄路的主要因素。

　　所以，企業(yè)的供應(yīng)鏈管理應(yīng)從每件貨品的定位開(kāi)始布局，若是待到產(chǎn)品出產(chǎn)后，再去尋找渠道和終端，將顯得尤為被動(dòng)。

　　裴文：泉州服集群產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了自己的風(fēng)格，但仍存在很多問(wèn)題，比如企業(yè)間兩極分化，導(dǎo)致資源難以得到充分配置，諸如安踏、361度、勁霸、鴻星爾克等品牌大企業(yè)手握大量資源，掌握主動(dòng)權(quán)，而沒(méi)有形成規(guī)模的小企業(yè)資源有限，很難壓低原材料價(jià)格。其實(shí)，在供應(yīng)鏈上，成員企業(yè)可將有限的資源集中在自身的核心業(yè)務(wù)上，將非核心業(yè)務(wù)“轉(zhuǎn)包”給業(yè)務(wù)伙伴，以保證“輕裝上陣”。

　　另外，中小型企業(yè)之間通過(guò)合作或并購(gòu)方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群化管理，把供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)集中到一起，上游的原材料供應(yīng)商、中游的生產(chǎn)廠家及下游的銷(xiāo)售商等集中起來(lái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，當(dāng)然這也需要小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)思想。

　　銜接：“巧斗地主”打快牌

　　主持人：泉州是個(gè)服產(chǎn)業(yè)集群地，在企業(yè)間搭建供應(yīng)鏈上具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)，企業(yè)如何有效利用這一優(yōu)勢(shì)在產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上成為不可缺少的一分子？

　　張清輝：對(duì)于鞋服企業(yè)而言，可利用這一優(yōu)勢(shì)收集大量顧客偏好的流行趨勢(shì)，把服裝面料需求變化的趨勢(shì)傳遞給面料采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)，把流行元素信息傳遞給研發(fā)設(shè)計(jì)部門(mén)，企業(yè)應(yīng)直接與客戶(hù)溝通，通過(guò)對(duì)信息系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研降低研發(fā)成本，滿(mǎn)足客戶(hù)和消費(fèi)者的需求。

　　此外，區(qū)位優(yōu)勢(shì)有利于材料供應(yīng)商和分銷(xiāo)商之間信息共享，生產(chǎn)企業(yè)可把分銷(xiāo)商的市場(chǎng)需求信息傳遞給材料供應(yīng)商，提前備料，縮短供應(yīng)周期，使產(chǎn)品快速響應(yīng)市場(chǎng)需求。同時(shí)，分銷(xiāo)商也可從中了解材料供應(yīng)商的供應(yīng)時(shí)間，有利于分銷(xiāo)商跟蹤其所需貨品的動(dòng)態(tài)情況。

　　張青山：泉州服裝行業(yè)可利用這一區(qū)位優(yōu)勢(shì)，把經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、客戶(hù)納入一個(gè)緊密的供應(yīng)鏈中，高效運(yùn)作企業(yè)的意圖。