【網-滾動快訊】一雙限量版的波鞋可以讓年輕人通宵排隊，而徘徊在失傳邊緣的傳統(tǒng)手工鞋卻鮮有問津。

　　時代確實不同了。曾幾何時，一襲唐裝、一雙唐鞋是廣州城內最時髦的打扮。時移世易，傳統(tǒng)手工制鞋行業(yè)已漸趨式微。而隨著老城區(qū)的搬遷改造，廣州僅剩的一位唐鞋工匠、有“唐鞋王”之稱的梁廣澤見證了手工鞋的式微，往日榮光不可追，店鋪三遷，屈于民居。但對手藝的驕傲，讓年近八旬的他，仍選擇堅守著這個即將消失的手藝。

　　一生鉆研，手藝精湛

　　不少老西關還記得，昔日在寶華路上有一家名為“足安齋”的鞋鋪，專營手工唐鞋。因做工精細，穿起來特別舒服，該店不但在老西關里有口皆碑，不少老華僑都會特意上門定制唐鞋。足安齋的主人梁廣澤，也被稱為西關“唐鞋王”。

　　在梁伯家中，工具箱里擺滿了曲錐、鏟錐、牙鉗等工具，窗外也擺放著多雙正在晾干的唐鞋�！白鲂�是個細心活，也是體力活。光是鞋底，就要先把橡膠輪胎按照碼數剪好，在砂輪上磨平。再由里到外用三層不同材質的布料制成鞋面，把鞋面套在木制的鞋楦上，用曲錐牽引帆線縫在鞋底，最后將整個鞋面反轉，縫線就在鞋里面了，因此這種鞋也叫反底鞋。”說起唐鞋的制作，梁伯滔滔不絕。

　　唐鞋縫制相當講究和費力，梁伯從9歲起就跟著哥哥在店里學藝，現在他已年近八旬。最高峰時，他一天能做七雙鞋。梁伯的手碩大粗糙，尤其是兩個大拇指，奇大無比，還有些微扭曲，他說，這都是做鞋做出來的。

　　用料講究，有口皆碑

　　梁伯說，足安齋在寶華路經營的時候，有不少忠實顧客，打太極的習武者、唱粵劇的老倌，還有老華僑都會專門找他制作唐鞋。廣州酒家、華僑大酒店這樣的大酒樓也會為了慶典而來他這里訂貨。

　　不單單是因為他手藝精湛，也因為他對用料也特別講究。“鞋面的布料，由里到外三層都是不同材質，最講究的是外面這層，是英國產的金獅絨布，以前都是用來做西裝的，十分結實耐磨，臟了只要彈一下就干凈。最后，還要用牛皮將三層布包邊�！绷翰�說，由于整雙鞋都是手工一針一線縫制，而且鞋面鞋底用料講究，所以唐鞋穿起來非常舒服，“南方的唐鞋和北方唐鞋最大的不同是鞋底，北方常見的鞋底也是用布料制成，而南方因為天氣潮濕多雨，所以鞋底要用耐臟的黑色橡膠�！�

　　鞋王三遷，生意漸冷

　　“現在的鞋子幾十塊錢就有一對，款式也新穎，我這些"伯父鞋"要300元一雙，所以除了一些海外老華僑，基本沒多少人還會找上門來找我做鞋了�！绷翰�說，上世紀50年代，足安齋還在寶華路時，顧客盈門。后來皮鞋開始在國內風行，本地客人開始減少，到了上世紀80年代，顧客就以海外華僑和香港客為主了，“現在一個月也就賣兩三雙鞋。”

　　名聲在外的老字號，也難擋城市變遷帶來的影響。上世紀90年代，寶華路改造，足安齋的店面被征用，梁伯經歷了店鋪的首次搬遷，搬至恩寧路的光天巷繼續(xù)經營。十年前，恩寧路計劃拆遷，鋪位被屋主收回，梁伯再次搬遷，搬到了周門街的一間小屋，繼續(xù)經營至今。這生獻給手藝，孑然一身，三次遷移，多少讓梁伯有些唏噓。

　　手藝難傳，材料難繼

　　“現在的年輕人都做不來這個活兒了。之前香港的客人，就是因為香港同行都不做唐鞋了，才特地來廣州找我�！闭f起手藝傳承，梁伯有點黯然，“之前也有人想找我學藝，但我又沒有經營的地方，買鞋子的人又少，沒有實操的教導，根本沒辦法教。我做了大半輩子手藝，但一旦停歇下來，恐怕就保證不了質量了，所以最終也沒收下他。”

　　除了手藝外，制作唐鞋的材料和工具也買少見少。比如曲錐，梁伯說，市面就難以買到，這種手工制鞋的專用曲錐，在錐尖上有一個小鉤，專門用于鉤拉鞋線，“這個是幾十年前剩下的錐子，當時是一個在長征做勞保鞋的朋友給我拿的，一下給了我20支，現在已經斷得七七八八了�！�

　　“鞋面的金獅絨布也是用一塊少一塊，雖然是西裝材料，但由于做工要求高，而且款式較舊，所以20年前就已經停產了，我這些布料都是當時托人在澳洲買回來的。”梁伯算了算，手上僅余的金獅絨布大概也就夠做幾百對唐鞋，消耗完后，估計再也找不到這樣的材料了。

　　街坊回憶“以前一襲唐裝、腳踩唐鞋，是廣州城里最時髦的打扮。那時候我爸爸最喜歡穿唐鞋上班。”——50后陳阿姨“之前在博物館看過唐鞋，沒想到原來唐鞋有這么多學問，不過可惜現在已經沒多少人會穿這種鞋了。”——80后小周。(中國鞋網-最權威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。)