我們汪意到A酒的產(chǎn)地正好在“金三角”附近,金三角:四川省瀘州市、宜賓市和貴州省遵義市所在的川南黔北地區(qū),經(jīng)聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織專家考證,被譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。如宜賓位于“白酒金三角”產(chǎn)業(yè)集群之中,擁有收藏豐富的酒文化博覽館、數(shù)百年歷史的烤酒窖和藏酒洞、世界級(jí)的白酒釀酒大師和評(píng)酒專家,完全具備“打造中國白酒金三角”的條件。因此才有宜賓五糧液名揚(yáng)世界。
2010年2月9日,四川省工業(yè)化城鎮(zhèn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布《關(guān)于切實(shí)保護(hù)“中國白酒金三角”區(qū)域品牌的公告》。政府希望能打造“中國酒都·宜賓”的城市新名片。為此,在政府主導(dǎo)下,宜賓生產(chǎn)的白酒都標(biāo)注“中國酒都·宜賓”標(biāo)識(shí),共同構(gòu)建宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的整體品牌,以形成“中國白酒之都,中國白酒宜賓造”的城市地理品牌。
這說明什么?金三角酒品的地理品牌力呼之欲出。我們決定要利用良好的品牌產(chǎn)地這一品牌,進(jìn)行A酒的品牌背書,凸顯A酒的地理品牌價(jià)值。
我們給A酒企選擇的營銷模式是:品鑒會(huì)+拍賣會(huì)。
拍賣的歷史可謂源遠(yuǎn)流長。通常所說的拍賣起源于西方,是通過一系列明確的規(guī)則和買者競(jìng)價(jià)所確定的價(jià)格來決定資源配置的一種市場(chǎng)機(jī)制,即在確定的時(shí)間和地點(diǎn),通過一定的組織機(jī)構(gòu),以公開競(jìng)價(jià)的方式,將特定物品或者財(cái)產(chǎn)權(quán)利轉(zhuǎn)讓給最高或最低應(yīng)價(jià)者的買賣方式。
酒企適合采用這種拍賣的市場(chǎng)環(huán)境嗎?我們認(rèn)為具有市場(chǎng)基礎(chǔ),酒銷售渠道的多樣性和復(fù)雜性,也客觀上造成了酒的銷售流通過程的持續(xù)比較混亂,(針對(duì)目前酒行業(yè)存在的大量制假販假、部分產(chǎn)品價(jià)格虛高、流通環(huán)節(jié)混亂等問題),作為消費(fèi)者,買到假酒,喝到假酒,對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生巨大傷害的事件也時(shí)有發(fā)生。
此外,酒類消費(fèi)群體已從大眾消費(fèi)者向小眾消費(fèi),個(gè)性化消費(fèi)的轉(zhuǎn)化,從飲酒、品酒到酒鑒,酒不僅是消費(fèi)品,也是社會(huì)地位的象征,個(gè)性,時(shí)尚,奢華和享受。利用A酒的醬香型背景我們順勢(shì)傳播國酒品鑒文化,在品鑒過程中間設(shè)立一些規(guī)則,每個(gè)環(huán)節(jié)都有獨(dú)特的講究,這種文化的傳承單純靠目前擁有的公共的傳播媒體,是很難全方位傳播出去的,我們可以通過拍賣環(huán)境的封閉性,與消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面的溝通。
當(dāng)然,采用拍賣營銷的好處就是不需要做大量的行銷推廣,短平快,可以充分發(fā)揮A酒的主場(chǎng)優(yōu)勢(shì)(通過氛圍營造),A酒沒有質(zhì)量問題,它只是缺少一個(gè)溝通的時(shí)間差,拍賣會(huì)場(chǎng)正好有一個(gè)封閉的空間,還可以方便消費(fèi)者直接購買。此外在渠道上與現(xiàn)有的客戶不沖突,很適合于A酒的這次突破轉(zhuǎn)型。
我們力求在現(xiàn)有的雙會(huì)營銷模式下,重點(diǎn)突出“品鑒會(huì)中的拍賣環(huán)節(jié)”,使A酒的推廣模式更具特色和時(shí)效,起到低成本,高效率,好復(fù)制,有特色的目的。
具體拍賣模式:我們建議采用英式拍賣。英式拍賣也稱為公開拍賣或者增價(jià)拍賣,是最流行的拍賣方式,它使投標(biāo)者的參與變得相對(duì)容易。一旦買者發(fā)現(xiàn)自己感興趣的物品,他就可以瀏覽當(dāng)前的最高出價(jià),然后決定自己是否出最高的價(jià)格。
拍賣價(jià)差設(shè)定:我們?cè)O(shè)定了一個(gè)最高溢價(jià)市場(chǎng)價(jià)50%為上限,起拍價(jià)以低于市場(chǎng)價(jià)的50%為底,每10%為一個(gè)起拍值。起拍量以件(6瓶/件)為單位,最多10件,同一款產(chǎn)品選擇3組。第一次為防止流拍,我們特地安排了三個(gè)“朋友”,選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出手。
拍續(xù)產(chǎn)品:A酒的產(chǎn)品線比較雜,我們建議選擇三款三種價(jià)位的產(chǎn)品競(jìng)拍,一款家用,一款禮送,一款典藏,市價(jià)分別為150元,300元,600元。
拍賣·品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)
主持人突出核心要點(diǎn):共享理論——針對(duì)企業(yè)及酒店大客戶
小眾尊貴——團(tuán)購/定制自用客戶,品牌,時(shí)尚,個(gè)性
宣銷展示方面
主背投:A酒,為我而來——拍賣·品鑒會(huì)
X展架若干
拍賣牌/品酒卡片設(shè)計(jì):卡片上詳細(xì)說明酒的類型,出產(chǎn)地,主要配方原料以及對(duì)該酒簡(jiǎn)要描述(通常在酒的標(biāo)簽上都有)。確保每個(gè)客人有自己的品酒卡片,來記錄酒不同的外觀,香氣,風(fēng)味以及搭配的細(xì)微差別。
幸運(yùn)環(huán)節(jié):現(xiàn)場(chǎng)聘任當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)者領(lǐng)袖為A酒的“尊貴品鑒顧問”,發(fā)品鑒證書(享有:品鑒貴賓通道;購貨VIP;參與公司年會(huì)等)
拍賣會(huì)后的業(yè)務(wù)跟進(jìn)
主要利潤來源
1、高端酒店(單店或連鎖店),雙方合作方式靈活,定供、定制;
2、酒店連鎖(有規(guī)模,與公司愿意緊密合作),定供、定制;
3、團(tuán)購(企業(yè)事業(yè),主要以福利消費(fèi),自用為主),以定供、定制的形式,可以定款式設(shè)計(jì)。
4、直銷方式:與快遞物流合作,網(wǎng)上下單,一個(gè)電話,我們就送貨,尊貴酒只給尊貴的您,一瓶也起送(限市區(qū))。
結(jié)束語
通過拍賣活動(dòng)進(jìn)行銷售,更多的是作為一種品牌營銷手段,拍賣只是給供求雙方搭建了一個(gè)成交的平臺(tái),這是一種新興的銷售服務(wù)模式,這對(duì)于傳統(tǒng)渠道是一種有效補(bǔ)充和提升,從本質(zhì)上說它暫時(shí)是無法取代現(xiàn)有的銷售模式,但它有效解決了地方性品牌A酒不利的市場(chǎng)局面,從這一點(diǎn)說它是成功的。(中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心)5