物業(yè)價格上漲人才匱乏 經(jīng)濟型酒店“井噴”悖論
即使經(jīng)濟型酒店市場首次出現(xiàn)拐點,業(yè)內(nèi)瘋狂開店的熱情依然持續(xù)高漲。
“用8年的時間走完美國同行40年才走完的道路。”七天CEO何紅章的話成為2007年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展中的一句經(jīng)典臺詞。但在“超英趕美”式發(fā)展的同時,物業(yè)猛漲、人才缺乏等一系列問題開始困擾著這個新興的行業(yè)。
上演“生物進化論”
位于北京市東城區(qū)的七天連鎖酒店北京銷售總部里,當晚即將調(diào)任上海的銷售經(jīng)理顯得心事重重,“上海是塊兵家必爭之地,七天想要立足上海無疑面臨巨大困難。我總是充當這樣的救火角色。”他身后,一幅北京地圖和密密麻麻的工作業(yè)績板占領(lǐng)了辦公室里最大的一面墻。北京地圖上用紅色馬克筆標識出即將開業(yè)的網(wǎng)點迅速擴散為9個,如同一片紅云燃燒到了二環(huán)至四環(huán)的各個角落。
相比已上市的如家和錦江之星70%的年增長率,受到風投追捧的七天、格林豪泰、莫泰的年增長率最高達到400%。2005年成立的7天連鎖酒店集團在獲得美國華平投資團1000萬元第一輪風險投資后,一年之內(nèi)從6家直營店迅速擴張80家直營連鎖店。七天內(nèi)部人士透露,在完成華平第二輪風險投資后,七天將引入更大的投資者,繼續(xù)下一輪擴張。
“開店-融資-開更多的店”已經(jīng)成為一種循環(huán),2007年將成為中國經(jīng)濟型酒店井噴之年早已成為業(yè)內(nèi)共識。
“后來者只能以更快的速度搶占市場才能生存,這是一種‘進化’的必然!庇兄嗄陱臉I(yè)經(jīng)歷的錦江高級經(jīng)濟分析師解釋道。
而與此相對的,是中國經(jīng)濟型酒店市場首次出現(xiàn)業(yè)績下滑的兆頭。
如家在美國納斯達克由最初的開盤價22美元一路漲至目前的34美元左右,它驚人的投資回報率成為經(jīng)濟型酒店業(yè)不斷吸引熱錢的一段神話。但早在如家上市之初,其承銷商瑞士信貸董事周紀恩毫不諱言:“我們可以看到2003~2005年如家的盈利是可以保持的,其增長也有目共睹,但2006年及以后如家能否一直持續(xù)成長是個挑戰(zhàn)!
現(xiàn)在,他的預言開始成為現(xiàn)實。
近期如家2007年第一季度未經(jīng)審計財報顯示,如家第一季度總營收為人民幣1.831億元,同比增長65.5%,凈利潤為人民幣300萬元(約合40萬美元)。但是同時,2007年第一季度的如家酒店入住率和每酒店客房營收與去年同期相比出現(xiàn)雙下滑,入住率由90%下降至86%,每客房營收由157元降至151元。
這種現(xiàn)象并不僅出現(xiàn)在如家!2007中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》特別警示,中國經(jīng)濟型酒店市場首次出現(xiàn)業(yè)績下滑的兆頭。去年由于市場供求狀況的調(diào)整和區(qū)域發(fā)展節(jié)奏的不同,盡管整體平均房價仍有10%的增長,但在以上海為代表的華東地區(qū)、西南地區(qū),平均房價均有5%左右的小幅下滑。出租率則整體性下降,降幅達7%。平均門市價格則從328元降到了209元。
物業(yè)價格上漲,人才匱乏
“雖然2005年以來中國酒店市場整體向好,但是近一年來不斷涌現(xiàn)的經(jīng)濟型酒店品牌和單店數(shù)量使得市場分流,盈利空間壓縮和利潤攤薄成為一種必然。”中信建投證券分析師沈周翔解釋道。
問題是,為何利潤攤薄的背后,依然涌動著經(jīng)濟型酒店不斷擴張開店的熱情?
“投資方要求把錢都花出去。全部投資連同新建店的收益一起被投入到新一輪的鋪店中去!蹦逞杆籴绕鸾(jīng)濟型酒店品牌的銷售經(jīng)理說,“可以這么說,假設(shè)一億元的投資,我們能開50家店就不會只開49家!
“風險投資很現(xiàn)實,他們要看到投資的效果。”七天的銷售經(jīng)理說。不斷涌入的風投資本支撐著經(jīng)濟型酒店數(shù)量的迅速膨脹。國際投行大鱷動輒高達數(shù)千萬美元的熱錢涌入這個快速成長的新興行業(yè)的同時,中國一線城市的黃金地帶成為各酒店跑馬圈地的主戰(zhàn)場。
但這個行業(yè)的危機已經(jīng)暗潮涌動。商務部和中國飯店協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《2007中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》指出,經(jīng)濟型飯店物業(yè)租金為住宅房地產(chǎn)價格的3~5倍,其中上海北京的平均漲幅在40%以上。
“是否有合適的物業(yè)是我們開店的最主要條件。”一位物業(yè)經(jīng)理告訴記者,目前北京的物業(yè)租金均在2元/天/平方米以上,上海內(nèi)環(huán)線以內(nèi)的物業(yè)成本已經(jīng)從兩年前的0.5元/天/平方米上漲到現(xiàn)在的每平方米2.5元到3元!耙粋物業(yè)主往往同時談五六家酒店,最后肯定是價高者得!敝袊埖陞f(xié)會會長助理張明厚警告:“以1.8元/天/平方米以上的高價位租賃物業(yè)的市場新進入者,一旦面臨今后出現(xiàn)的價格戰(zhàn)比拼時將明顯處于劣勢!
相比物業(yè)資源的明爭,人才爭奪戰(zhàn)的硝煙更加隱秘!岸畮准业臧肽陜(nèi)要擴充到上百家的規(guī)模,店長資源明顯不足。”業(yè)內(nèi)人士抱怨。
對人才的需求激增導致新店長培訓時間大大縮短,據(jù)了解,有些值班經(jīng)理或者店長助理跳槽以后就能升任店長,薪水上漲。業(yè)內(nèi)傳聞,對于某些成熟經(jīng)濟型酒店的中層骨干,對手酒店甚至開出了一旦公司上市就給予一定原始股權(quán)的誘惑。
相對于星級酒店,經(jīng)濟性酒店在運營成本的控制上更為苛刻,因此舊有酒店經(jīng)理人的培養(yǎng)模式很難符合經(jīng)濟型酒店對人才的需求,這也是經(jīng)濟型酒店人才匱乏的根本性原因。
針對這種狀況,如家開展了大學生培養(yǎng)計劃,一名剛畢業(yè)的大學生進入如家后從值班店員、實習助理、店長助理等崗位一路干過來,經(jīng)過實踐的考驗最終將成為一名店長!皹酚^的估計整個計劃需要5年時間。”如家北方區(qū)孫經(jīng)理沉著地說。
但遠水難解近渴,對于整個經(jīng)濟型酒店行業(yè)來說,都多少面臨著相同的局面。(張晶晶)
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